Resep Ikan Mas bumbu rujak. Sebenarnya bumbu ini merupakan bumbu sakainget (versi sunda, versi indonesia seingetnya), inget dulu si bibi yang bantu - bantu dirumah suka bikin olahan ikan mas seperti ini tapi ga tau namanya..Tp dari bumbu sakainget ini rasanya mirip bumbu rujak buat ayam bakar,
Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan tahu, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, koreksi rasanya. Langkah 5. Masukkan ikan kembung goreng, biarkan ikan menyerap bumbunya. Langkah 6. Tambahkan santan kental, aduk rata, koreksi rasa. Langkah 7. Masak hingga kuah agak menyusut dan kental, sajikan hangat.
xLMUONy.